भारतीय भोजन अपने अनोखे और स्वादिष्ट मसालों के लिए प्रसिद्ध है। सदियों से, भारत असाधारण किस्म के मसालों का घर रहा है जिनका उपयोग खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता रहा है। जीरे से लेकर इलायची तक, भारतीय मसाले एक बोल्ड लेकिन सूक्ष्म स्वाद प्रदान करते हैं जो दुनिया में किसी भी चीज़ के विपरीत नहीं है। ये मसाले पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में न केवल आवश्यक सामग्री हैं, बल्कि ये दुनिया भर के अन्य व्यंजनों में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं।
100+ मसालों के नाम हिंदी में (spices name in hindi and english)
| Image | Spices Names in English | मसालों के नाम |
|---|---|---|
 | Almond | बादाम |
 | Arrowroot powder | अरारोट पाउडर |
 | Asafoetida | हिंग |
 | Baking Soda | बेकिंग सोडा |
 | Basil Leaves | तुलसी की पत्तियां |
 | Basil seeds | तुलसी के बीज |
 | Bay Leaf | तेज पत्ता |
 | Black Cardamom | काली इलाइची |
 | Black cumin seeds | काला जीरा |
 | Black Pepper | काली मिर्च |
 | Black Salt | काला नमक |
 | Black sesame seeds | काली तील के बिज |
 | Capers | कचरा, करेर |
 | Clove | लौंग |
 | Coriander powder | धनिया पाउडर |
 | cubeb pepper | कबाबचीनी |
 | Cumin seeds | जीरा |
 | Curry leaves | करी पत्ते |
 | dry coconut | सूखा नारियल |
 | Dry coconut powder | नारियल का बुरादा |
 | dry fenugreek leaves | मेथी के सूखे पत्ते |
 | Dry ginger | सुखी अदरक |
 | Dry gooseberry | सूखा आंवला |
 | Dry mango powder | आमचूर पाउडर, खटाई |
 | Dry ming | सूखा पुदीना |
 | Dry pomegranate seeds | अनार के सूखे बीज |
 | Fennel seeds | सौंफ |
 | Fenugreek seeds | मेथी बीज |
 | Flaxseed | अलसी का बिज |
 | Gallnut | माजूफल |
 | Garlic | लहशुन |
 | Garlic powder | लहशुन पाउडर |
 | Ginger and garlic paste | अदरक, लहशुन पेस्ट |
 | Ginger powder | अदरक पाउडर |
 | Green Cardamom | छोटी इलाइची |
 | Gum tragacanth | कतीरा गोंद |
 | Licorice | मुलेठी |
 | Long pepper | पिपली |
 | Mace | जावित्री |
 | Madder | मजीठ |
 | Mustard oil | सरसों का तेल |
 | Mustard seeds | सरसों, राइ |
 | Myrobalan | हरड |
 | Nigella seeds | कलौंजी |
 | Niger | रामतिल |
 | Nutmeg | जायफल |
 | Onion Powder | प्याज पाउडर |
 | Oregano | अजवायन के पत्ते |
 | Paprika | लाल शिमला मिर्च |
 | Pine nuts | चिलगोजे |
 | Pomegranate seeds powder | अनार के बीज का पाउडर |
 | Poppy seeds | खसखस |
 | Red chili | लाल मिर्च |
 | Red chili flakes | लाल मिर्च फलैक्स |
 | Red chili powder | लाल मिर्च पाउडर |
 | Rock salt | सेंधा नमक |
 | Rosemary | गुल मेहंदी |
 | Saffron | केसर |
 | Sago | सबुतदाना |
 | Salt | नमक |
 | Schezwan pepper | सेजवान काली मिर्च |
 | Star Anise | चक्र फूल |
 | Swertia | चिरायता |
 | Tamarind | इमली |
 | Tarragon | नागदौना |
 | Tea leaf | चाय पत्ती |
 | Thyme | अजवाईन के फूल |
 | Turmeric powder | हल्दी पाउडर |
 | White Pepper | सफ़ेद मिर्च |
 | White sesame seeds | सफेद तिल |
निष्कर्ष
आशा है या आर्टिकल आपको बहुत पसंद आया हुआ इस आर्टिकल में हमने बताया (मसालों के नाम हिंदी और इंग्लिश दोनों में | all garam masala name in hindi and English with picture) के बारे मे संपूर्ण जानकारी देने की कोशिश की है अगर यह जानकारी आपको अच्छी लगे तो आप अपने दोस्तों के साथ भी Share कर सकते हैं अगर आपको कोई भी Question हो तो आप हमें Comment कर सकते हैं हम आपका जवाब देने की कोशिश करेंगे।
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